Producten

FrieslandCampina Butter produceert een gevarieerd scala aan boterspeciaalproducten voor de diverse segmenten in de food industrie. In al deze sectoren speelt smaak een bepalende rol. Als marktgeoriënteerde onderneming willen wij de ongekende waarde van room tot een hoger niveau brengen. Uw wensen staan daarbij voor ons als leverancier van zuivelingrediënten centraal.

• 

  Butter 82%

  Onze traditionele boters worden bereid in onze fabrieken: Lochem en Den Bosch. De productie van de gekarnde boter is een traditioneel proces.

• 

  Concentrated butter

  Concentrated butter, ook wel Anhydrous Milk Fat (AMF) of in het Frans ‘MGLA’ genoemd, bestaat uit 99,8 % melkvet afkomstig uit verse room.

• 

  Dairy blends

  Dairy blends of PEFs (prepared edible fats) zijn zuivelmengsels op basis van boter, geconcentreerde boter of room.

• 

  Texturised butter

  Texturised butter is een product dat ontstaat uit het recombineren van botervet 99,8% naar boter 82%. Texturised butter wordt daarom ook wel gerecombineerde of gestandaardiseerde boter genoemd.